爲适應快(kuài)節奏的生(shēng)活，速食粥應運而生(shēng)。消費者可以通過簡單的處理(lǐ)，快(kuài)速喝(hē)到一(yī)碗鮮香暖粥。速食粥主要分(fēn)爲兩種，分(fēn)别是開蓋即食的罐頭粥（或袋裝粥），以及加熱水沖泡的凍幹粥。即食粥配料中已經加好(hǎo)(hǎo)了(le)水，整體加熱即可；凍幹粥則需要加熱水複原。

愛普食品工業的水解植物蛋白複合調味粉可以增強食物鮮味，模拟雞肉和牛肉的香味，适合應用于香菇滑雞、牛肉菌菇等風味的速食粥。幹貝素（琥珀酸二鈉）産品可以應用在調味料中，提供海鮮貝類風味，适合加入蝦仁海鮮、生(shēng)滾魚片等風味的速食粥。

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注意：使用前請查閱當地法律并嚴格遵守。我們同時建議生(shēng)産商(shāng)在終端産品中進行試驗以确定最佳添加比例。